Es agrāk biju skeptiska par Indijas riekstu izmantošanu “siera“ izstrādājumu pagatavošanā, jo garša visticamāk nebūs tā pati un tas arī sanāktu gana dārgs prieks. Tomēr, vienu dienu ļaujoties eksperimentiem, es ieguvu vienu universālu vegānisku krēmu, kas satur daudz olbaltumvielu, ir gan smērējams, gan liekams iekšā kūkās un turklāt ir pagatavojams mazāk nekā 30 minūšu laikā.