Zemeņu kokteiļa nakšņojošā auzu putra

Šogad zemeņu laiks atnāca tik steidzīgi un aizritēja vēja ātrumā, ka varēja vien noelsties. Tomēr dažas jaunas garšas un receptes es paspēju izbaudīt. Tostarp arī brokastu ēdienos. Un, ja kāda zemene aizķērusies arī Tavā dārzā vai ledusskapī, noteikti liec to lietā.

Karstajās vasaras dienās no rītiem negribējās neko citu kā tikai ko atsvaidzinošu. Tā arī radās doma par jau nez cik reizes taisīto nakšņojošo auzu putru jaunās skaņās. Atceroties bērnību un tolaik nopērkamo Zoo suliņu ar banānu un zemeņu garšu, izlēmu to mēģināt atveidot arī auzu putrā. Un, lai gan uz 100% to atdarināt neizdevās, tāpat sanāca itin vasarīgs un svaigs ēdiens, kas dos labu sāta sajūtu visam rīta cēlienam.

Sastāvdaļas:

• 1 glāze augu piena

• 2/3 glāzes auzu pārslu

• 1/2 banāna

• sauja svaigu zemeņu

• 1 ēdamkarote čia sēklu

Pagatavošana:

1. Ieber auzu pārslas aiztaisāmā trauciņā un samaisa kopā ar čia sēklām;

2. Sablendē pienu ar banānu un zemenēm un lej auzām pāri. Kārtīgi samaisa;

3. Aiztaisa vai kā citādi noklāj trauciņu un liek ledusskapī uz pāris stundām vai vēl labāk - uz visu nakti. Pirms mielošanās iekārto auzu putru bļodā un rotā to ar vēl zemenēm vai citām svaigām ogām.

Ieteikumi:

Receptē norādītais auzu pārslu un piena daudzums ir indikatīvs - to vari mainīt pēc saviem ieskatiem, bet atceries, ka jāatstāj proporcija 1:2, lai putra nesanāk pārāk bieza un sausa.

Ja vēlies, ka putra ir ar augstāku proteīna daudzumu, vari noteikti, jau gatavojot, pievienot kādu augu izcelsmes proteīna pulveri vai pirms pasniegšanas piešaut kādu ēdamkaroti zemesriekstu sviesta.