Smiltsērkšķu enerģijas bumbas

Enerģijas bumbas ir viena laba štelle. Vajag vien dažas sastāvdaļas, lai pagatavotu pilnvērtīgu uzkodu, kas labi noder ceļā un kā salda piedeva nopietnākai maltītei. Turklāt garšu kombinācijas var būt visdažādākās - ņem to, kas ir pie rokas un tīk visvairāk.

Šoreiz receptē izmantoju Latvijā tik plaši sastopamās, bet novārtā atstātās magones, kuras satur vairāk olbaltumvielu, kalcija un dzelzs nekā daudzu iecienītās čia sēklas. Vienīgais mīnuss - jāpārbauda, vai pēc ēšanas kāda nav izdomājusi aizķerties mutē. Papildus tam tradicionālo sīrupu vietā šajās enerģijas bumbās izmantoju smiltsērķšus, kas piešķir vienlaikus saldu un skābenu nokrāsu, tāpēc īpaši patiks tiem, kam izteikti saldumi nav pa ceļam.

Sastāvdaļas:

• 4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta

• 2 ēdamkarotes smiltsērkšķu sīrupa

• 1 glāze auzu pārslu

• 1 ēdamkarote magoņu sēklu

Pagatavošana:

Bļodiņā samaisa zemesriekstu sviestu un sīrupu. Pieber klāt magoņu sēklas un tad visu sajauc kopā ar auzu pārslām, līdz masa sāk turēties kopā. Šajā brīdi to var ielikt uz 10min ledusskapī, bet var arī uzreiz ripināt vidēja izmēra bumbiņas. Ja nav plānā tās uzreiz apēst, vislabāk bumbiņas turēt aiztaisāmā traukā un glabāt tās ledusskapī.

Ieteikumi:

Pēc šīs receptes sanāk pagatavot 8 neliela izmēra enerģijas bumbiņas. Ja plāno ar tām cienāt plašāku ēdāju loku, droši recepti dubulto.

Ja smiltsērkšķu sīrups pats par sevi šķiet pārāk skābs, to var tikpat labi miksēt kopā ar kādu citu saldinātāju vai arī pilnībā aizstāt ar kļavu, cukuru u.c. sīrupiem.