Augu valsts receptes
Receptes vegāniskiem ēdieniem, kas sniedz pilnvērtīgu enerģiju
Smelies iedvesmu krāsainām un enerģijas pilnām brokastīm vai pagatavo augu spēcinātas pusdienas.
Ja izmēģini kādu recepti, padalies ar to Instagram un atzīmē @breakfastmakes!
Vasaras biešu salāti
Kad vasarā neko daudz negribas, šie biešu salāti būs tieši laikā. Tie apvieno svaigo un pilnvērtīgo, ir pietiekami sātīgi, taču reizē arī gana viegli un ātri pagatavojami. Iederēsies kā vakariņās, tā dārza ballītēs.
Vegāniskais borščs
Ilgus gadus veģetārietes statusā biju pārliecināta, ka bērnībā tik mīlēto biešu zupu man nebūs redzēt kā savas ausis. Taču, pateicoties mammas ziņkārei, arī es atklāju, ka boršču var pagatavot vegāniski un pavisam ātri un nesāpīgi.
Patriotiskās pilngraudu vafeles
Novembris ik gadu manī rada vēlmi eksperimentēt un radīt jaunas receptes, kas izceļ mūsu pašu virtuves dārgumus. Tā vienu rītu es sarīvēju bieti, samalu zaļos griķus un auzu pārslas, pievienoju vēl šo to, un tā radās šīs vegāniskās pilngraudu vafeles - saldas un sātīgas.
Šokolādes biešu maize
Novembris Latvijā nav iedomājams bez kaut nedaudz sārtu ēdienu pagatavošanas un visbiežāk - biešu likšanas lietā. Šī biešu maize gan nebūtu pieskaitāma pie desertiem, ja tā netiktu papildināta ar kakao. Klasisko bietes garšu šeit pilnīgi noteikti nevar sajust, bet kakao to padara par īstu šokolādes paēdienu.