Augu valsts receptes
Receptes vegāniskiem ēdieniem, kas sniedz pilnvērtīgu enerģiju
Smelies iedvesmu krāsainām un enerģijas pilnām brokastīm vai pagatavo augu spēcinātas pusdienas.
Ja izmēģini kādu recepti, padalies ar to Instagram un atzīmē @breakfastmakes!
Spāņu tomātu grauzdiņš
Varētu šķist, ka ēdiens, ko spāņi dēvē par tostada con tomate tā pati tomātu sviestmaize vien ir, taču nē, šeit tomātu neviens negriež šķēlēs, bet gan uztaisa no tā kaut ko biezenim līdzīgu, pievieno garšvielas, olīveļļu, un viegla uzkoda ir gatava. Ātri un vienkārši.
Ziemassvētku franču grauzdiņš
Franču grauzdiņam būtu jāatvēl tikpat nozīmīga loma uz brokastu galda kā pankūkām vai putrām. Un, ja vēl maisījumam, kurā mērcēt maizes šķēles, pievieno pāris piparkūku garšvielu, jauns decembrī iederīgs gardums bija dzimis. Turklāt to pagatavot var jebkurā brīdī, jo sastāvdaļas ir tādas, kas vismaz man mājās ir vienmēr.
Latviskais franču grauzdiņš
Ar franču grauzdiņu es pirmoreiz iepazinos ASV. Tas bija viens gigantisks piesūcinātas maize šķēļu blāķis, kuru vienam cilvēkam pievarēt bija teju neiespējami, un arī atkārtošana mājās prasītu pārāk lielu piepūli. Tāpēc es radīju pavisam latvisku, vienkāršu un kaloriju ziņā pieticīgāku franču grauzdiņa versiju.