Augu valsts receptes
Receptes vegāniskiem ēdieniem, kas sniedz pilnvērtīgu enerģiju
Smelies iedvesmu krāsainām un enerģijas pilnām brokastīm vai pagatavo augu spēcinātas pusdienas.
Ja izmēģini kādu recepti, padalies ar to Instagram un atzīmē @breakfastmakes!
PB&J enerģijas bumbas
Zemesriekstu sviestu un ievārījuma grauzdiņi ir laba uzkoda pirms slodzes vai uzreiz pēc tās, tāpēc šķita pilnīgi loģiski šo garšu buķeti un labo olbaltumvielu-ogļhidrātu attiecību pārnest uz daudz kompaktāku ēdiena veidu - enerģijas bumbām. To sastāvā ir vien 4 vienkāršas, dabīgas izejvielas, un bumbiņas var pagatavot burtiski 5 minūšu laikā.
Kārtainais ābolu pīrāgs
Šo nu jau leģendāri vienkāršo un izcili gardo ābolu pīrāga recepti aizņēmos no savas kursabiedrenes tālajā 2012. gadā. Līdz šim tā arī neesmu atradusi labāku un ātrāku variantu, kā izmantot citādi grūti apēdamos skābos ābolus un vienlaikus apmierināt savas saldās garšas kārpiņas.
Klasiskā cukini maize
Latvijā augusts noteikti nebūtu īsts augusts, ja ledusskapi nepārblīvētu kabaču vai cukini kalni. Mans mīļākais un visbiežāk gatavotais ēdiens noteikti ir cukini maize. Šī versija nesatur rafinētu cukuru, ir sulīga, turklāt puse no beramajiem miltiem ir pilngraudu.
Kokosriekstu un ogu svētku kūka
Šī kūka tiešām piestāv vasarai, jo tā ir viegla, svaiga un ātri pagatavojama. Jā, nekādas cepšanas, n-to stundu virtuvē un smagu krēmu. Tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un turpat piemājas dārzā vai mežā atrodamas ogas. Tā garšos arī tiem, kuriem saldumi īsti neiet pie sirds un derēs visiem bezglutēna, bezlaktozes uztura sekotājiem.
Vasaras enerģijas bumbas ar ogām
Pirms nedēļas biju kaut kur Eiropas viducī, cenšoties pieveikt Polijas augstāko kalnu virsotni. Un man līdzi kā izsalkuma remdētājs lieti noderēja šīs enerģijas bumbas ar ogām, kas ir reizē sulīgas un piepildošas. Turklāt to pagatavošanai nepieciešamas vien aptuveni 5 minūtes un četras pilnvērtīgas sastāvdaļas.
Enerģijas bumbas ar rabarberiem
Vasara ir pārgājienu un izbraucienu laiks, kad nereti nav laika pamatīgai un laiskai maltītei un jāiztiek ar līdzpaņemtām uzkodām. Arī tās gan var būt enerģijas un sātīgu sastāvdaļu pilnas un itin labi aizstāt smagākus ēdienus. Ar šādu domu galvā radās šī rabarberu enerģijas bumbu recepte.